Чому українці роблять запаси на зиму?

Чому українці роблять запаси на зиму?

Чому українці роблять запаси на зиму?

В Українській асоціації постачальників торговельних мереж озвучили цікаву статистику, яка свідчить, що більшість українців продовжують довіряти домашній продукції, тому вже зараз активно наповнюють власні комори і льохи, готуючись до зими. За даними асоціації, 80% українців традиційно роблять запаси на зиму, причому найбільше таких людей на заході країни – 90%, а найменше на сході – 69%. Національної традиції консервування дотримується 77% громадян, а варення і соки роблять 73%.

>

«У льох закладають овочі 61% українців. Нова традиція – заморожувати овочі та фрукти також увійшла в наше життя, і її дотримується 53% опитаних. Ще 34% людей заморожують м'ясо, а 33% роблять запаси продуктів з великим терміном придатності – круп, цукру і макаронів», – Директор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

Втім, представник торгових мереж не вважає, що така популярність консервування серед українців – позитивна тенденція. На його думку, це свідчить про  «відсталість нашого суспільства, оскільки подібний стан речей виявляє низькі доходи громадян, необхідність зберігати підсобне господарство та нерозвиненість внутрішнього ринку овочів».

Останні новини