Ціни на молоко в Україні кинулися до рекордної висоти.

Ціни на молоко в Україні кинулися до рекордної висоти.

Ціни на молоко в Україні кинулися до рекордної висоти.

Сировинний ринок України продовжує демонструвати стрімке подорожчання, рівень цін на молоко досягає нових рекордних для української історії відміток.

Незважаючи на зниження споживання молочки, переробникам все одно не вистачає сировини. Основна причина – скорочення виробництва молока. Інша гостра проблема полягає в тому, що оператори підійшли до зими без особливих запасів біржових молочних товарів.

>

Експортери з перемінним успіхом продавали продукцію на зовнішні ринки, починаючи з березня місяця. Навіть у вересні-жовтні склади продовжували порожніти в основному через експорту. Схожа ситуація спостерігалася не один раз за останні роки, але тоді на виручку йшли обсяги імпорту. Тепер же зовнішні закупівлі молочних товарів через девальвованою гривні не вигідні.

Весь удар припадає на внутрішній ринок: дорожчати не тільки сировину, але масло, сухе молоко, сир.

Діапазон вартості молока від сільгоспвиробників досяг майже 1,5 грн/кг. Переробники не встигають за бажаннями великих виробників і холдингів, яким вже мало 6,4-6,7 грн/кг, які платилися в кінці листопада.

Середня ж ціна для сільськогосподарських ферм у другій половині листопада в Україні була 5,8-6 грн/кг. Основна маса в будь-якому випадку буде тягнутися до найвищих ціновими показниками, а значить, середня закупівельна вартість буде і далі рухатися вгору в грудні, кажуть ринкові аналітики.

Експерти прогнозують: у найближчі дні ринок сировини в Україні однозначно покаже подальше зростання. Але вже в січні ми можемо побачити протилежну картину – експортні контракти закінчуються, ціни на світовому ринку продовжують опускатися, споживчі настрої падають із зростанням вартості готової продукції. Тому переробники можуть істотно знизити закупівельні ціни, або взагалі відмовитися від дорогого молока.


Нагадаємо, раніше аналітики попереджали, що Україна чекає зростання цін на молоко, кефір і сметану. При цьому найбільш активне зростання цін очікується в грудні.

Останні новини