Україна не створюватиме продовольчий резерв: у Мінагро пояснили рішення
Уряд України не має наміру формувати значні запаси продовольчих товарів на випадок виникнення дефіциту. Міністр аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький запевняє, що внутрішнє виробництво здатне забезпечити потреби населення. Водночас, створення великих запасів продовольства в умовах війни може нести додаткові ризики.
Необхідність в продовольчому резерві під питанням
Згідно з словами Висоцького, Україні не потрібні великі запаси продуктів у разі кризової ситуації. «Досвід війни та наші виробничі можливості свідчать про відсутність потреби у таких запасах», — підкреслив він.
Створення продовольчого резерву вимагало б додаткових ресурсів на зберігання, зазначив міністр. Продукти, що зберігаються впродовж тривалого часу, підлягають регулярному оновленню, а застарілі запаси потрібно реалізовувати.
Висоцький також відзначив, що колишня система державного резерву в Україні виявилася неефективною.
«Якби Україна була залежна від імпорту основних продовольчих категорій, тоді створення запасів мало б сенс. Утакому випадку існував би ризик перебоїв у постачанні або браку певного товару», — пояснив він.
Наявність продуктів, але проблеми з логістикою
Міністр наголосив, що в Україні на сьогодні немає проблем із наявністю продовольства, але основним викликом залишається логістика. «Балансові показники демонструють, що виробництво достатнє, продукції вистачає для задоволення споживчих потреб», — зазначив він.
Традиційна схема постачання «виробник — великий склад — магазин» в багатьох випадках більше не функціонує. Багато підприємств переходять на прямі поставки або використовують малі децентралізовані склади. За словами Висоцького, така логістика потребує більше транспорту, водіїв і часу, і обходиться дорожче.
«Логістика — це сьогодні той фактор, що може призвести до тимчасової відсутності або зниження асортименту товарів у торгових точках», — підкреслив він.
Чому складські запаси можуть бути ризикованими
Як аграрна країна, Україна має продукцію, розосереджену по різних регіонах. Саме тому, на думку Висоцького, не варто створювати великі запаси продуктів в одному місці.
Він також зазначив, що наразі немає підстав говорити про загрозу голоду для українців. Навіть у разі повної відмови від імпорту, базова потреба у молочній продукції буде задоволена, а виробництво зернових, олії, цукру, яєць та м'яса птиці в Україні є достатнім.
Проте, країна змушена імпортувати певні товари, такі як екзотичні фрукти, каву та какао-боби, а також велику частину морської риби.
Отже, наразі державні органи не планують створити масштабний продовольчий резерв. Основним викликом є перевлаштування логістичних ланцюгів та побудова більш ефективної системи постачання продуктів до магазинів.
