Ф'ючерси на картоплю злетіли на 700%
Ціни на картоплю на біржі зросли більш ніж на 700% за кілька тижнів, піднявшись із 2,5 до 18,5 євро за 100 кг, про що повідомляє Euronews.
Причини підвищення цін
Вартість у 18,5 євро все ще залишається дуже низькою в порівнянні з рівнями ринку картоплі за останні два роки, що пояснюється сильним надлишком пропозиції на основному фізичному ринку Європи.
Після періоду нестачі та високих цін фермери з Бельгії, Нідерландів, Франції та Німеччини значно збільшили посівні площі, що призвело до великих урожаїв завдяки сприятливим погодним умовам.
Це, у свою чергу, створило значний надлишок на європейському ринку, що зумовило продавців та експортерів знизити ціни на продукцію, в результаті чого великі партії картоплі реалізовуються за вкрай низькими або навіть негативними цінами, особливо ті, що призначені для годівлі тварин або промислового використання. Деякі виробники змушені покривати витрати на транспортування чи утилізацію, щоб вивести надлишки зі своїх господарств.
Ціна в 18,50 євро зазвичай стосується «вільно купленої» картоплі, що продається на відкритому ринку, а не тієї, що вже має укладені контракти за фіксованими цінами між виробниками і переробниками.
Хоча ця вартість й перевищує негативні значення на вторинних ринках, багато виробників вважають її фінансово невигідною через зростання витрат на виробництво, такі як паливо, добрива, зберігання та електроенергія.
Різниця між низькими фізичними цінами і коливаннями фінансових орієнтирів показує розрив між товарними ринками і реальним ланцюгом постачання сільськогосподарської продукції.
Фінансові ринки активно реагують на нестабільність, прогнози майбутніх врожаїв і погодні ризики, а також на експортний попит, навіть якщо нинішні запаси залишаються надмірними.
Отже, істотне зростання фінансових інструментів, пов'язаних із картоплею, не свідчить про те, що картопля раптово стала дорогою в Європі; це лише відображає нестабільність на ринку, що намагається оцінити майбутні умови під час нинішньої невизначеності.
Вплив конфлікту в Ірані
Конфлікт на Близькому Сході серйозно ускладнив експорт ключових хімікатів і мінералів, необхідних для інтенсивного землеробства, викликавши побоювання щодо глобальної продовольчої безпеки.
Оскільки картопля вимагає значних витрат добрив, їх раптовий дефіцит негативно вплине на майбутню урожайність і поточну ринкову оцінку.
Додатково, регіональна нестабільність зробила основні морські шляхи небезпечними, ускладнюючи логістику торгівлі сільськогосподарською продукцією.
За даними ООН, близько третини світових добрив, таких як сечовина, калій, аміак і фосфати, зазвичай проходять через тепер закриту Ормузьку протоку.
У відповідь на зростання витрат та невизначеність трейдери, схоже, переоцінюють ф'ючерсні контракти, все менше акцентуючи на теперішньому надлишку пропозиції.



