Оселедець подорожчав на 115%, масло — на 91%: які продукти найбільше вдарили по гаманцях українців
В період повномасштабних військових дій в Україні спостерігається значне зростання цін на деякі харчові продукти. Найбільше подорожчали оселедець, вершкове масло та м'ясні продукти. Зокрема, вартість кілограма оселедця зросла на вражаючі 115% — з 108,82 грн у 2022 році до 233,51 грн у 2026 році. Ці дані були опубліковані на сайті Новини.LIVE, на основі порівняння середніх цін за два роки.
Продукти з найбільшим зростанням цін
Найбільше подорожчала оселедець, ціна якого за кілограм за чотири роки зросла з 108,82 грн до 233,51 грн. Друге місце за зростанням займає вершкове масло, що подорожчало з 60,32 грн до 115,10 грн за 200-грамову пачку.
Ціни на м’ясо також зросли суттєво: вартість кілограма свинячого ошийка піднялася на 83,89%, з 176,58 грн до 324,72 грн, тоді як куряче філе стало дорожчим на 78,34% — з 127,79 грн до 227,90 грн за кілограм.
Крім того, помітно збільшилися ціни на базові продукти, що користуються попитом у українців:
Курячі яйця подорожчали на 74,73% — з 43,06 грн до 75,24 грн за десяток.
Молоко — на 73,47%, з 34,41 грн до 59,69 грн за літр.
Пшеничний хліб зріс у ціні на 70,69% — з 27,67 грн до 47,23 грн за буханця.
Сметана подорожчала на 69,82% — з 33,93 грн до 57,62 грн за упаковку.
Продукт з найменшим зростанням цін
Серед всіх продуктів, що проходили моніторинг, найменше подорожчали огірки. У 2022 році їх середня ціна становила 63,04 грн за кілограм, тоді як у 2026 році — 80,60 грн, що є збільшенням на 27,86%.
Зміни цін зумовлені різними факторами, такими як інфляція, руйнування логістичних шляхів, атаки на виробничі об'єкти, а також подорожчання енергоносіїв і коливання валютних курсів.
Отже, за останні чотири роки найзначніше подорожчали риба, молочні продукти та м'ясо. Темпи зростання вартості варіюються залежно від конкретного товару, а ціни на сезонні овочі можуть змінюватися протягом року.
